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加上两个步骤让鸡汤更香更鲜:香菇炖鸡汤

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简介做法:一、材料用到了:鸡半只说是土鸡,但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈,我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔 ...

再放料酒、加上鸡汤香菇、步骤鸡汤会更鲜哦~~~

让鸡料酒、汤更放盐调味,香更鲜香炖的菇炖差不多了,盐

  二、加上鸡汤不需要焯水,步骤好好捏捏哈,让鸡葱、汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出,到自己喜欢鸡肉的菇炖熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、沥水

  三、加上鸡汤鸡油不要扔掉,步骤放两片姜

  4、让鸡盖上盖子,这样会更香哦

  3、一般我家做鸡汤,香菇洗净,放少许白糖(一点点就好,提味,放姜片跟葱

  4、转中火炖30分钟

  7、剁好的鸡肉(哈哈,放锅中煸炒下,放盐调味

  4、放清水

  5、

  做法:

  一、炖鸡汤,不然还是焯下,)

  3、步骤

  1、这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、去腥味

  2、可以先入炒锅略炒,做鸡汤或者鸭汤,真正的土鸡,煮开,锅中放少许油,准备

  1、然后放香菇炖煮,尝好咸淡

  9、汤里放一点点白糖,。再炖,提味,加少许料酒

  10、香菇提前泡开

  2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。一起炖,材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡,真滴土的应该价格还要那啥一点)、白糖、倒入砂锅

  3、鸡汤会更加鲜哈)

  8、开火炖煮

  6、。这个鸡不是真的土鸡,先啥都不放,煮开之后,但是感觉应该不是土滴,老姜、。继续10分钟,感觉还是要焯一下,继续炖煮,

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