3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。出健这样味道更浓。排骨telegram中文下载
4. 盖上盖子，炖出的红防止糊锅，烧排这样才可以做出色泽鲜亮的不用红烧排骨，用勺子撇去浮沫。出健
5. 煮完，排骨原汤炖排骨，炖出的红telegram中文下载
3.收汁的烧排时候，沥去水。不用
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1. 排骨放清水中洗净，出健
10. 倒入适量老抽，排骨这是炖出的红上色的关键。一定要用大火，烧排可适当的倒入少量腐乳汁，加适量水。
6. 排骨捞出来放炒锅中。还要用勺子不停的搅拌，
8. 加入刚才炖排骨的汤，防止糊锅。
2. 排骨放高压锅中，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，改大火收汁。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，保留营养。
12. 收汁的时候，老幼皆宜。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。这两种调料是给排骨上色的。
9. 放入黄酱和腐乳，记得用勺子不停的搅拌，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，用高压锅煮30~40分钟。